El nombre viene de las cabañas: hacia el año mil unos pastores de Nisi bajaron aquí buscando un clima más suave y se hicieron casas de paja y ramas, las «pagliare». En los documentos antiguos el sitio es el Casale Tuguriorum, la aldea de las chozas.
Durante siglos Pagliara fue de Savoca; se separó en 1695, luego en 1880 fue suprimida y unida a Roccalumera, y recuperó el ayuntamiento solo en 1914. En el siglo XVIII aquí se criaba el gusano de seda y los molinos trabajaban a pleno ritmo. Entre los olivos del valle hay un pino marítimo de veinticinco metros, con el tronco de casi cinco metros de circunferencia. Son 1.230 habitantes.
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Próxima cita: San Sebastián, patrono de un antiguo «Casale Tuguriorum», miércoles 20 de enero
Aeropuerto más cercano: Reggio Calabria, a 27 km
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📅 Cada año, el 20 de enero
Pagliara festeja a san Sebastián el 20 de enero; el pueblo, descrito por el historiador Rocco Pirri como «Casale Tuguriorum», formaba parte de la baronía de Savoca junto con la cercana Locadi, donde todavía se alza la Torre Sollima del siglo XVI.
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.
Leer la ficha →Una lámina fina de masa doblada en media luna y frita, con escarola, queso tuma, anchoas y pimienta negra dentro: la comida callejera de Mesina, para comer caliente recién salida de la rosticceria.
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Fuera de Pagliara, pero a un paso para una excursión.
