2018 errang Petralia Soprana den offiziellen Titel „Borgo dei borghi“, eine Auszeichnung, die sein Bergerbe hervorhob. Rund 70 Kilometer südöstlich von Palermo gelegen, ist dieser Ort mit 3.443 Einwohnern die höchstgelegene Gemeinde des Madonie-Parks.
In den Kreis der schönsten Dörfer Italiens aufgenommen, grenzt die Gemeinde an Orte wie Gangi und Petralia Sottana und umfasst mehrere Ortsteile, darunter Raffo und Madonnuzza. Ihre erhöhte Lage bietet eine ideale Panoramaperspektive, um die innere Geografie Siziliens zu verstehen.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Nächster Termin: Die heiligen Petrus und Paulus, fünf Tage Fest und zwanzig Statuen in Prozession, Dienstag, 29. Juni
Nächster Flughafen: Catania Fontanarossa, 93 km entfernt
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📅 Jedes Jahr am 29. Juni
Petralia Soprana feiert die heiligen Petrus und Paulus am 29. Juni, zum Abschluss von fünf Festtagen; am Festtag tragen die beiden religiösen Bruderschaften des Ortes bis zu zwanzig Statuen in Prozession.
Hoher, weicher Brotteig, Tomate, Zwiebel, Sardellen, Oregano und Caciocavallo: der sfincione ist Palermos Focaccia, in Quadrate geschnitten.
Mehr lesen →Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
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