Sciara

Province: Palermo · Région: Sicile · Habitants: 2 787 · Code postal: 90020

À quarante kilomètres au sud-est de Palerme s'étend le territoire de Sciara, commune agricole de la ville métropolitaine qui compte 2 787 habitants. Sa superficie de 31,2 kilomètres carrés est limitrophe des communes de Termini Imerese, Cerda, Caccamo et Aliminusa.

L'économie locale repose sur la production agricole, en particulier sur la culture des artichauts, des tomates et des oliviers. Les flux migratoires vers le nord de l'Italie, l'Allemagne et les États-Unis dans les années 70 et 80 ont laissé plusieurs habitations vides, bien que de nombreux émigrés conservent la propriété de leurs maisons au village.

🎉 Fêtes et sagre à Sciara 1

Fête patronale Dans 290 jours

Le Saint Crucifix, patron d'un bourg fondé sur le fief des barons Cipolla

📅 Chaque année, le premier dimanche d'août ; l'Immaculée, copatronne, est fêtée le 8 décembre

Sciara fête le Saint Crucifix le premier dimanche d'août ; le bourg fut fondé par Filippo Notarbartolo Cipolla sur le fief ayant appartenu à la baronne Eleonora Cipolla, fille du premier baron de Sciara.

🍝 Les saveurs de Sciara

Tout ce qu'on mange à Sciara →

Street food PAT

Sfincione focaccia moelleuse avec tomate, oignon, anchois et caciocavallo

Pâte à pain haute et moelleuse, tomate, oignon, anchois, origan et caciocavallo : le sfincione est la focaccia de Palermo, coupée en carrés.

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Street food PAT

Arancina boulette de riz frite farcie au ragù

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.

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Ce qu'il y a autour

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