Quaranta chilometri a sud-est di Palermo si estende il territorio di Sciara, comune agricolo della città metropolitana che conta 2.787 abitanti. La superficie di 31,2 chilometri quadrati confina con i comuni di Termini Imerese, Cerda, Caccamo e Aliminusa.
L'economia locale si basa sulla produzione agricola, in particolare sulla coltivazione di carciofi, pomodori e olivi. I flussi migratori verso il Nord Italia, la Germania e gli Stati Uniti negli anni '70 e '80 hanno lasciato diverse abitazioni vuote, sebbene molti emigrati mantengano la proprietà delle case in paese.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Prossimo appuntamento: Il Santissimo Crocifisso, patrono in un paese fondato sul feudo dei baroni Cipolla, domenica 1° agosto
Aeroporto più vicino: Palermo Falcone-Borsellino, a 65 km
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📅 Ogni anno, la prima domenica di agosto; l'Immacolata, compatrona, si festeggia l'8 dicembre
Sciara festeggia il Santissimo Crocifisso la prima domenica di agosto; il paese fu fondato da Filippo Notarbartolo Cipolla sul feudo appartenuto alla baronessa Eleonora Cipolla, figlia del primo barone di Sciara.
Pasta di pane alta e soffice, pomodoro, cipolla, acciughe, origano e caciocavallo: lo sfincione è la focaccia di Palermo, tagliata a quadrotti.
Leggi la scheda →Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
Leggi la scheda →Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Le destinazioni raccontate dalla nostra redazione più vicine, con la distanza in linea d'aria.
Fuori da Sciara, ma a portata di gita.
