Am 19. Januar hat Marsala frei: Die Stadt feiert ihre Hauptpatronin Maria Santissima della Cava, mit einer zivilen Zeremonie neben der kirchlichen. Das Datum erinnert an den Fund der kleinen Statue, der Überlieferung nach im Jahr 1518 in einem Steinbruch — daher der Name. Zum 500. Jubiläum 2018 rief die Stadt ein außerordentliches Marienjubiläum aus und beendete das Fest mit einem musikalisch untermalten Feuerwerk.
Der Ablauf ist seit jeher derselbe: Die Statue verlässt ihr Heiligtum und zieht in Prozession zum Dom, wo der Bischof von Mazara del Vallo mit den Priestern der Stadt das feierliche Hochamt hält; danach kehrt die Madonna zurück. Sie ist übrigens auch Patronin der Stadtpolizei, die am selben Tag ihr Korpsfest begeht.
