Bistecca alla Fiorentina Rinderstück mit T-Knochen aus Chianina-Rind, blutig auf der Glut gegrillt
Ein Stück mit Knochen aus der Lende des Chianina-Rinds, blutig auf der Glut gegrillt, ganz ohne Würzung: Firenzes Wahrzeichen-Gericht.
Mehr lesen →Grosseto steht der größten Provinz der Toskana vor, und zugleich einer der leersten Italiens: Die Bevölkerungsdichte gehört zu den niedrigsten des Landes. Ihre 28 Gemeinden nehmen den gesamten Südzipfel der Region ein, von den Colline Metallifere zum Monte Amiata, vom Fluss Ombrone bis zur tyrrhenischen Küste, hinunter zum Bach Chiarone, der die Grenze zum Latium markiert. Maremma heißt das alles zusammen, und dieser Name schert sich um die Verwaltungsgrenzen ohnehin nicht.
An der Küste ballt sich der Betrieb zwischen Follonica, Castiglione della Pescaia und der Halbinsel Argentario, von der die Fähren nach Giglio und Giannutri ablegen. Das Hinterland ist eine andere Geschichte: Massa Marittima in den Colline Metallifere, Manciano Richtung Latium, Castel del Piano an den Hängen des Amiata, und dazwischen viel leere Straße.
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Das Ranking unserer Redaktion: die wichtigsten Orte der Gegend, aus den einzelnen Ortsführern zusammengetragen. Zu den nationalen Bestenlisten →
1 🏰 Burgen und Schlösser Bastione Garibaldi 📍 Grosseto Bollwerk der Stadtmauer von Grosseto ohne Geschützscharten, mit Sala Eden und Garibaldi-Denkmal.
2 🏰 Burgen und Schlösser Bastione Maiano 📍 Grosseto Erstes Bollwerk der mediceischen Mauern von Grosseto, 1566 vollendet, mit unversehrtem Medici-Wappen.
3 🏰 Burgen und Schlösser Bastione Rimembranza 📍 Grosseto Bollwerk der Stadtmauer von Grosseto, heute Parco della Rimembranza mit dem Kriegerdenkmal. Luftlinie vom Ortskern. Tippe auf einen Punkt, um die Seite zu öffnen.
Ein Stück mit Knochen aus der Lende des Chianina-Rinds, blutig auf der Glut gegrillt, ganz ohne Würzung: Firenzes Wahrzeichen-Gericht.
Mehr lesen →Mandeln, kandierte Früchte, Mehl, Honig und Gewürze zu einer flachen Scheibe gepresst: Sienas Panforte hat ein seit 1205 dokumentiertes Rezept.
Mehr lesen →🏘️ Dörfer 10 🏖️ Meer 7 🏛️ UNESCO-Welterbe 7 🍷 Essen & Wein 4 ♨️ Thermen 3 🏝️ Inseln 1
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📅 Jedes Jahr am 6. November
Manciano feiert am 6. November den heiligen Leonhard.
📅 Jedes Jahr am 11. November; die Carriere del 19, seit der Choleraepidemie von 1855
Scarlino feiert am 11. November den heiligen Martin von Tours. Jeden 19. August stellen die Carriere del 19 in Kostümen die Feierlichkeiten zum Ende der Choleraepidemie von 1855 nach.
📅 Jedes Jahr am 15. November
Follonica feiert am 15. November den heiligen Leopold, in der ihm geweihten Kirche; jeden zweiten Sonntag im Mai stellt die Stadt mit „Follos 1838“ die Ankunft des Großherzogs Leopold II. von Lothringen nach, während der örtliche Carnevale Maremmano auf das Jahr 1949 zurückgeht.
📅 Jedes Jahr am 6. Dezember
Roccastrada feiert am 6. Dezember den heiligen Nikolaus.