Bassano del Grappa

Provinz: Vicenza · Region: Venetien · Einwohner: 42.984 · PLZ: 36061

Der alte Name war Fundus Baxiani, das Landgut eines gewissen Bassius; das «del Grappa» kam viel später, vom Berg darüber — zuvor hieß sie Bassano Veneto. Ab 1404 war sie fast vier Jahrhunderte lang Hauptort eines venezianischen Gebiets, das keiner anderen Stadt unterstand: Die Urkunden nennen es ein Land, ausgenommen und getrennt von jeglicher Gerichtsbarkeit. Sie liegt dort, wo die Brenta aus ihrer Klamm tritt, an einem Punkt, der zugleich das Land, den Fluss und die Straßen beherrscht.

Die Ponte Vecchio ist aus Holz nach Palladios Willen, der sie 1569 biegsam entwarf, damit sie der Brenta standhält: mehrfach zerstört und wieder aufgebaut — zuletzt von den Alpini, die sie zu ihrem Wahrzeichen gemacht und die Stadt zu ihrer Hauptstadt erklärt haben —, bleibt sie eine der beliebtesten Brücken Italiens. An ihren beiden Enden stehen die historischen Brennereien: Die Familie Nardini destilliert hier seit 1779. Die Stadt ist ein venezianischer Salon aus freskierten Plätzen, mit einem Stadtmuseum voller Jacopo Da Ponte und der Erinnerung an die Drucker Remondini. Die Gemeinde steigt von den vierundachtzig Metern der Brenta bis zu den vierzehnhundert des Grappa, der Gedenkstätte des Ersten Weltkriegs, die von oben wacht: Geschichte und Schlucke halten zusammen.

🎉 Feste und Sagre in Bassano del Grappa 1

🍝 Die Küche von Bassano del Grappa

Alles, was man in Bassano del Grappa isst →

Hauptgericht

Baccalà alla Vicentina Stockfisch, langsam gegart mit Milch, Öl und Sardellen

Stockfisch, Milch, Öl und Sardellen, stundenlang bei niedrigster Hitze gegart: der Baccalà alla vicentina kam 1432 mit einem Schiffbruch aus Norwegen.

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