Gambellara

Les armes de Gambellara sont coupées, et les deux moitiés ne se ressemblent pas du tout. En haut, sur champ de gueules, une grappe de raisin d'or au sarment et aux feuilles de sinople. En bas, sur champ d'azur, l'obélisque élevé en mémoire de la bataille de Sorio, livrée le huit avril 1848 entre l'armée autrichienne et les corps francs de la République de Saint-Marc: l'obélisque est sommé d'une étoile à quatre branches et repose sur celle du milieu de trois collines. Le vin et la guerre, l'un au-dessus de l'autre. C'est le vin qui a fait connaître le bourg au-delà des frontières: le recioto de Gambellara et le Vin Santo, tirés de raisins garganega conduits en pergola véronaise sur des pentes en terrasses. L'un des hameaux, pour sa part, s'appelle Torri di Confine, tours de la frontière, et dit à lui seul où passait la limite.

Sous les vignobles se trouve pourtant quelque chose de plus ancien que tout le reste. Le territoire conserve des basaltes en colonnes, roches volcaniques solidifiées en prismes hexagonaux formés il y a environ cinquante millions d'années: un patrimoine géologique rare. Du front basaltique original, cependant, il ne reste aujourd'hui qu'un court tronçon, car après la Seconde Guerre mondiale l'exploitation des carrières en a emporté presque tout. Le reste de la chronique du bourg est fait de choses menues et durables: en 1913 fut trouvé un petit trésor de cinquante-cinq pièces d'argent du dix-septième siècle; la fête du raisin et du recioto, le quatrième dimanche de septembre, en est à sa quatre-vingt-douzième édition; et à l'Épiphanie on allume le Bujelo, le bûcher de la befana.