La tradición de Belsito quiere que san Juan Bautista, patrón del pueblo, se festeje tres veces durante el año: el 12 de febrero, porque se dice que ese día salvó al pueblo de un terremoto catastrófico; el 23 de junio, día en que se recuerda el nacimiento del santo, con la tradicional fiera della Surda; y por último el último domingo de agosto, día en que se conmemora la muerte del santo.
Esta última fiesta se recuerda con un plato: las albóndigas de berenjena. El domingo de san Juan se celebra además la solemne procesión por las calles del pueblo.
