La fiesta más importante del pueblo cuenta un viaje. En 1571 un grupo de caldereros de Dipignano — los quadarari, como se dice aquí — llegó hasta Ponti, en el Piamonte, y se presentó ante el marqués Cristoforo del Carretto, conocido por su cortesía, pidiendo asilo y víveres y ofreciendo a cambio su habilidad de artesanos. El marqués les entregó un caldero enorme y prometió llenarlo de harina si lograban repararlo; los caldereros lo consiguieron, y el marqués mantuvo la palabra dándoles una gran cantidad de harina de polenta. De aquel episodio nació la sagra del polentone, que en Dipignano se celebra cada dos años en septiembre, y es la razón por la que el pueblo está hermanado con Ponti: dos municipios a mil kilómetros de distancia, unidos por un caldero remendado.
El pueblo está en una ladera a la derecha del torrente Iassa, en el alto valle del Crati, y está hecho de seis aldeas; el término municipal sube de los 243 metros a 1175. Sobre el nombre hay dos hipótesis: que venga del hebreo Di-biniam, «rico en casas» o «rico en piñas», o que sea un nombre predial latino, es decir la tierra de un Depinius. En Dipignano hay una comunidad valdense activa, concentrada en un antiguo núcleo de casas llamado Doviziosi: hace pocos años compró a la Curia la iglesia dedicada a san Hipólito, la restauró y la convirtió en su lugar de culto.
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📅 Cada año, el 6 de diciembre; la Sagra del Polentone cada dos años en septiembre
Dipignano festeja a san Nicolás de Bari el 6 de diciembre, en la iglesia a él dedicada.
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Fuera de Dipignano, pero a un paso para una excursión.
