El patrono de Assemini es san Pedro apóstol, festejado el 29 de junio.
La iglesia parroquial a él dedicada se alza en el centro histórico de la ciudad: el edificio original data de la primera mitad del siglo XI, pero sufrió importantes cambios cuando fue reconstruido en el siglo XVI en estilo gótico catalán, con planta de nave única y capillas laterales de estilo gótico tardío, y de nuevo en el siglo XVIII, cuando se añadieron la fachada cuadrada y almenada y la parte inferior del campanario. El territorio municipal conserva también la Reserva de Monte Arcosu y las Salinas Conti Vecchi.
