La patrona de San Gavino Monreale es santa Clara, festejada el 12 de agosto en la Iglesia de Santa Chiara.
El 13 de agosto, dentro de las celebraciones, la asociación turística local organiza el Día del Emigrante, dedicado a los sangavinenses emigrados por cualquier motivo. El pueblo, entre los mayores productores de azafrán de Cerdeña, acoge en noviembre la Feria del Azafrán, entre las más importantes a nivel regional dedicadas a este producto; el 15 de mayo, tradición que se remonta al menos a finales del siglo XVII, se festeja también a san Isidro, protector de los agricultores, con un desfile de caballos y carros.
