La patrona de Castelvecchio di Rocca Barbena es Nuestra Señora Asunta, festejada el 15 de agosto. La iglesia parroquial a ella dedicada se encuentra justo a las afueras del pueblo, en la parte baja del núcleo: el primer trazado se remontaría al siglo XV, como indican las dataciones del campanario contiguo y de la lunette con frescos sobre la entrada principal; a partir del siglo XVII el edificio fue objeto de una reforma de estilo barroco.
El pueblo fue antiguamente un importante feudo de los marqueses de Clavesana, que lo fundaron y desarrollaron entre los siglos XII y XIII, eligiendo hacia el siglo XI una colina sobre el pueblo para erigir allí el castillo, de estructura cuadrangular con torres. Con el matrimonio entre Enrico Del Carretto y Caterina Clavesana, hija del marqués de Zuccarello, esta rama de los Del Carretto adquirió la mitad de los territorios de Castelvecchio y Zuccarello y trasladó allí su residencia; en 1326, al comienzo del intento de Enrico de arrebatar el marquesado al legítimo marqués Federico I Clavesana, llamado «el Bestial», la residencia marquesal se trasladó precisamente al castillo de Castelvecchio, que permaneció como su sede desde el siglo XIV. Entre 1623 y 1624 el territorio fue comprado por la Casa de Saboya, que lo mantuvo dentro de su ducado hasta 1672, cuando, tras un largo asedio de las tropas genovesas al pueblo y al castillo, el Estado piamontés se vio obligado a cederlo a la República de Génova: la fortaleza, gravemente dañada en esa ocasión, pasó en 1844 a otra rama de la familia Del Carretto.
