La patrona de Castelbianco es Santa María Asunta, festejada el 15 de agosto. La iglesia parroquial a ella dedicada, en la aldea principal de Veravo, se construyó en estilo barroco y conserva un valioso órgano del siglo XVIII.
El topónimo Castelbianco procede de un pequeño y antiguo puesto defensivo, del que quedan algunas ruinas justo encima de Veravo, conectado visualmente con el castillo de Alto en tierra piamontesa y usado también como punto de recaudación de aranceles a lo largo de la ruta entre la costa ligur y la vertiente piamontesa. Un poco más arriba, en la localidad de Garscin, se hallan los restos del antiguo castillo edificado por los marqueses de Clavesana para consolidar sus dominios en los valles de Pennavaira y Neva: pasado a los Del Carretto y a sus vasallos los Cepollini de Albenga en el siglo XIV, fue finalmente empleado por la República de Génova como pequeña guarnición.
