Los patronos de Carbonara al Ticino son san Juan Evangelista y san Aldo, festejados el 27 de diciembre.
Cada año en octubre el pueblo acoge la Sagra della Bruschetta, un tradicional evento gastronómico; la Cascina Casoni fue además uno de los lugares elegidos para el rodaje de la película «Il ragazzo di campagna» (1984), dirigida por Castellano y Pipolo.