La patrona de Portocannone es la Santísima Virgen María de Constantinopla, cuya imagen es objeto de gran veneración por parte de todos los fieles del pueblo. La iglesia a ella dedicada fue construida cerca del antiguo núcleo habitado, destruido por un terremoto, al que se dio el mismo nombre que el pueblo arrasado.
Portocannone es uno de los cuatro municipios de la provincia de Campobasso pertenecientes a la minoría étnica y lingüística arbëreshë, junto con Campomarino, Montecilfone y Ururi: fue reconstruido por una colonia de exiliados albaneses durante la primera migración de 1461, cuando el rey Fernando I de Aragón, para vencer a la facción angevina, obtuvo la ayuda de las milicias de Giorgio Castriota Skanderbeg, el héroe nacional albanés. En memoria de esa llegada, cada lunes siguiente a Pentecostés se celebra la famosa «carrera de carros», en la que carros tirados por bueyes, seguidos de jóvenes a caballo, se disputan, divididos en tres facciones de colores blanco-celeste, amarillo-rojo y naranja, el codiciado derecho de llevar en procesión la imagen de la Virgen el martes siguiente, día de la fiesta patronal.