Los patronos de Valenza son Santiago el Mayor, festejado el 26 de enero, y san Máximo de Pavía, festejado el 25 de julio.
La ciudad conserva el Duomo de Valenza, la iglesia parroquial de Sant'Eusebio di Vercelli y la de la Cofradía de la Santísima Trinidad. Entre los lugares de interés de la ciudad están también el Teatro Sociale y la iglesia de San Bernardino.
