Les saints patrons de Valenza sont saint Jacques le Majeur, fêté le 26 janvier, et saint Maxime de Pavie, fêté le 25 juillet.
La ville conserve le duomo de Valenza, l'église paroissiale Sant'Eusebio di Vercelli et celle de la confrérie de la Très Sainte Trinité. Parmi les lieux d'intérêt de la ville figurent aussi le Teatro Sociale et l'église San Bernardino.
