Fiesta patronal Dentro de 212 días
San Ciríaco y Pentecostés, patronos de la tierra de la Torre Paleologa
📅 Cada año, el martes de Pentecostés
San Salvatore Monferrato festeja a san Ciríaco junto con Pentecostés el martes de Pentecostés.
El primer nombre del pueblo fue Villa ad Vites, la villa entre las vides, y desde 1048 aparece como castrum Sancti Salvatoris. Las vides siguen ahí: el paisaje es el del bajo Monferrato, colinas e hileras de viña hasta donde alcanza la vista. A finales del siglo diecinueve, sin embargo, la filoxera puso de rodillas la producción.
Sobre el pueblo está la torre Paleóloga, veinticuatro metros, construida en 1413 por Teodoro II Paleólogo, que entonces gobernaba el Monferrato. En la posguerra la recuperación vino de las manufacturas y del distrito del oro de Valenza, aquí al lado, que atrajo a San Salvatore un flujo de gente sobre todo de dos pueblos lejanos: Agerola y Leonforte.
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