El patrón de Barge es san Juan Bautista, festejado el 24 de junio en la iglesia parroquial dedicada a él, antigua pieve altomedieval de la diócesis de Turín y luego sede de la parroquia principal del pueblo, dependiente de la diócesis de Saluzzo desde época napoleónica. El gran campanario románico lombardo, el mayor campanario de pieve de una zona muy amplia, demuestra que ya en el primer cuarto del siglo XI el pueblo era un centro de notable peso demográfico: el edificio es hoy una de las mayores iglesias no episcopales del Piamonte.
Entre los monumentos de Barge se encuentra también el castillo inferior, alzado como castillo de los señores de Barge en el siglo XI sobre una roca y transformado en convento franciscano en el siglo XV; en el siglo XIX se convirtió en residencia privada, uso que conserva todavía hoy tras un periodo en manos públicas entre 1904 y 1940.
