El territorio de Montaldo empieza donde el Roburentello desemboca en el Corsaglia; el núcleo principal se llama Piazza y está hacia los 800 metros. El nombre aparece por primera vez en 1041, en un diploma de Enrique III el Negro que daba al obispo de Asti la ermita de Sant'Ambrogio «llamada Monsaltus»: la ermita está documentada antes que el pueblo y sigue en pie en Camerano, de finales del siglo décimo.
El resto del municipio se reparte en aldeas, casi cada una con su iglesia: en Roà Marenca hay dos lápidas romanas empotradas en el muro de San Rocco. Cerca de Oberti se extrajo hierro hasta la Segunda Guerra Mundial; las castañas y la Raschera d'alpeggio vienen de estas laderas.
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📅 Cada año, el 15 de agosto
El 15 de agosto Montaldo di Mondovì, municipio de 571 habitantes de la provincia de Cuneo, festeja a su patrona Maria Vergine Assunta (Virgen María de la Asunción).
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