Los patronos de Cambiano son san Vicente y san Anastasio, festejados el 22 de enero en la Iglesia de los Santos Vincenzo y Anastasio.
La base de la economía local sigue siendo la agricultura, que encuentra en el tomate acostillado su producción principal, celebrada por una feria nacida en 1977 y programada cada primer domingo de septiembre. La ciudad conserva también el Museo Pininfarina y el Munlab Ecomuseo de la Arcilla, además de la Iglesia de San Rocco.