Chieri

Provincia: Turín · Región: Piamonte · Habitantes: 35,962 · Código postal: 10023

Chieri conserva un trazado medieval de manual —calles radiales que convergen en la catedral— y el propio templo justifica con creces la visita: Santa Maria della Scala se cuenta entre las principales iglesias góticas del Piamonte, con un baptisterio repleto de frescos. La riqueza local nació en los telares: el fustán de Chieri llegó a vestir a media Europa y hoy esa tradición textil revive en su museo dedicado.

En las colinas, el Freisa di Chieri DOC es el vino tinto de la casa, tan vivo como sus plazas los días de mercado. Turín queda justo tras la colina, a veinte minutos, pero Chieri se mantiene como un pequeño mundo completo, con sus torres y sus particulares recetas de «focaccia della befana».

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