El patrón de Troina es san Silvestre, monje originario de la ciudad, festejado el 2 de enero con la Festa dei Ramari, que lleva en procesión un río de ramas de laurel. Las tradiciones más importantes de la ciudad están ligadas a las celebraciones en su honor: el primer sábado de junio se celebra una procesión por las calles de la ciudad en la que se llevan las reliquias del santo, mientras que al día siguiente, a primera hora de la tarde, se celebra el desfile histórico de la Cabalgata, o Kubàita, que recuerda la entrada en Troina del emperador Carlos V; al final de la tarde tiene lugar el paso de las andas que llevan la imagen del santo.
Troina conserva la memoria de su historia en la catedral de María Santísima Asunta, en la Torre Capitania y en la muralla defensiva de la ciudad, además de en el Museo de fotografía dedicado a Robert Capa.