San Nicolás de Bari, patrono de un ternero sacrificado cada diez años
📅 Cada año, el 6 de diciembre
Roccavaldina festeja a san Nicolás de Bari el 6 de diciembre; cada diez años se celebra la particular «fiesta del convite», con bendición, sacrificio y banquete de un ternero, mientras que en el pueblo se conserva una extraordinaria farmacia del siglo XVI con tarros de cerámica del taller urbinate de los Patanazzi.