En verano, cuando los torrentes están secos, el agua sale sola del suelo cerca de la costa: es el acuífero, que se llena con las lluvias de septiembre y tarda seis meses en bajar de los Peloritani hasta el llano. Plinio el Viejo ya contaba el fenómeno.
A finales del siglo XIX esas fuentes se canalizaron en acequias que aquí llaman saie, y allí, hasta el siglo pasado, se lavaba la lana para colchones y almohadas. El pueblo, nacido como casal medieval y rehecho desde 1526 tras un abandono, fue durante un siglo una pedanía de Roccavaldina: municipio propio solo desde 1923. De aquí viene la sbergia, la nectarina local. Son 7.426 habitantes.
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Próxima cita: San Paulino obispo, patrono de una parroquia nacida de la emancipación de Roccavaldina, martes 22 de junio
Aeropuerto más cercano: Reggio Calabria, a 30 km
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📅 Cada año, el 22 de junio
Torregrotta festeja a san Paulino obispo el 22 de junio; su iglesia, inaugurada en 1943, conserva un cuadro del siglo XVII de la Deposición de Cristo que antaño adornaba el altar de la antigua iglesia de San Paolino, cuya parroquia se instituyó en 1921 al culminar una larga emancipación de la vecina Roccavaldina.
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.
Leer la ficha →Una lámina fina de masa doblada en media luna y frita, con escarola, queso tuma, anchoas y pimienta negra dentro: la comida callejera de Mesina, para comer caliente recién salida de la rosticceria.
Leer la ficha →Distancias en línea recta desde el centro del pueblo. Toca un punto para abrir su página.
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Fuera de Torregrotta, pero a un paso para una excursión.
