Identificada en el dialecto local con el nombre de Ṭṛabbìa, esta localidad siciliana comparte sus límites municipales con los vecinos territorios de Altavilla Milicia, Caccamo, Casteldaccia y Termini Imerese.
Situado a unos treinta kilómetros al sureste de la capital regional, el municipio alberga actualmente 10.360 residentes. Se enmarca en el plano administrativo dentro de la vasta ciudad metropolitana de Palermo.
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📅 Cada año, el último domingo de septiembre
Trabia festeja al Santísimo Crucifijo el último domingo de septiembre; de la iglesia a él dedicada parte cada año también la procesión del Corpus Domini hacia las folclóricas «Marunnuzzi», pequeñas capillas erigidas por los habitantes de los distintos barrios.
Masa de pan alta y esponjosa, tomate, cebolla, anchoas, orégano y caciocavallo: el sfincione es la focaccia de Palermo, cortada en cuadrados.
Leer la ficha →Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada. Redonda y femenina en Palermo, con punta y llamada arancino en Catania: la disputa va en serio.
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Fuera de Trabia, pero a un paso para una excursión.
