En la iglesia del Collegio di Maria, dentro de una urna, está el cuerpo de santa Fortunata, virgen y mártir: es el tesoro más querido del pueblo. La iglesia es de 1745, la matriz dedicada a santa Rosalía de 1764: en aquellos años el pueblo se estaba llenando de iglesias.
Baucina está a media hora de Palermo, bajo las alturas que entran en la reserva de Pizzo Cane, Pizzo Trigna y Grotta Mazzamuto: bosques, paredes de roca y cuevas a dos pasos de las casas. En 2013 abrió un museo arqueológico con lo que ha salido del terreno, y en el parque municipal está el Parco delle Rimembranze, con el monumento a los caídos de 1925. Son 2.014 habitantes.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Próxima cita: Santa Fortunata y san Marcos, patronos de la tierra de la reserva de Pizzo Cane, domingo 14 de febrero
Aeropuerto más cercano: Palermo Falcone-Borsellino, a 47 km
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📅 Cada año, santa Fortunata el 14 de febrero y san Marcos el 25 de abril
Baucina festeja a sus patronos: santa Fortunata el 14 de febrero y san Marcos el 25 de abril.
Masa de pan alta y esponjosa, tomate, cebolla, anchoas, orégano y caciocavallo: el sfincione es la focaccia de Palermo, cortada en cuadrados.
Leer la ficha →Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada. Redonda y femenina en Palermo, con punta y llamada arancino en Catania: la disputa va en serio.
Leer la ficha →Distancias en línea recta desde el centro del pueblo. Toca un punto para abrir su página.
Los destinos contados por nuestra redacción más cercanos, con la distancia en línea recta.
Fuera de Baucina, pero a un paso para una excursión.
