El patrono de Foiano della Chiana es san Martín, festejado el 11 de noviembre en la Colegiata de Santi Martino e Leonardo.
El Carnaval de Foiano della Chiana, uno de los carnavales italianos más famosos y antiguos, se celebra cada año en dos sesiones: la primera en el tradicional período invernal, la segunda a finales de primavera-principios de verano, llamada carnaval de verano. El pueblo conserva también la Iglesia de Santa Maria della Fraternita y la Iglesia de la Santissima Trinità.