El patrón de Cannara es san Mateo, festejado el 21 de septiembre; las celebraciones litúrgicas en su honor se entrelazan durante todo el mes con la Festa della cipolla.
Nacida en 1981, la Festa della cipolla es el momento culminante de septiembre en Cannara, entre exposiciones, teatro, música y folclore: la cebolla de Cannara está reconocida como producto agroalimentario tradicional y fue Presidio Slow Food.
