El patrón de Montone es el papa Gregorio I, llamado Gregorio Magno, festejado el 12 de marzo: a él está dedicada, junto con Santa Maria Assunta, la iglesia colegiata del pueblo, que conserva una Última Cena firmada y fechada en 1611 por el pintor flamenco Denijs Calvaert, quizá encargada por un miembro de la familia Vitelli.
La fiesta más sentida en Montone es, sin embargo, otra: la de la donación de la Santa Espina, celebrada el lunes de Pascua. Se instituyó en 1473, cuando Carlo Fortebraccio, siguiendo los pasos de su padre Braccio al servicio de la República de Venecia, obtuvo una victoria sobre los turcos y recibió como regalo una espina considerada de la corona de Cristo, que envió a Montone; la leyenda cuenta que a la llegada del primer destacamento de soldados, las campanas de la ciudad comenzaron a sonar solas. La reliquia, expuesta desde 1635 en un relicario de plata, atrajo pronto tal multitud de peregrinos que en 1638, por motivos de orden público, se instituyó una segunda ostentación anual.
