El patrón de Fabro es san Martín de Tours, festejado el 11 de noviembre, con la iglesia parroquial a él dedicada, del siglo XVI sobre una probable base altomedieval: en el mismo mes se corre la Maratonina di San Martino, carrera pedestre de 15 kilómetros.
El topónimo más antiguo de Fabro se remonta a 1118 y es idéntico al actual; en la Edad Media el pueblo se llamaba «Castrum Fabri», el castillo de Fabro, sometido desde la Edad Media a la jurisdicción de Orvieto, a la que pagaba tributos y cuyas alternas vicisitudes históricas siguió. En 1300, año en que el papa Bonifacio VIII proclamó el primer Jubileo de la historia, el municipio de Orvieto envió a Roma su propia caballería para la guardia y seguridad de la ciudad y del papa: del territorio de Fabro partieron veinte infantes, junto con otros de los cercanos castillos de Camporsevoli, Ficulle, Monteleone, Montegabbione, Carnaiole y Montegiove.
