Conselve

El nombre viene del bosque: los primeros documentos, del 954, llaman a este lugar Caput Silvae, la cabeza del matorral, el punto en que empezaba la maleza y evidentemente el sitio más frecuentado de la zona. Quien hizo el terreno, sin embargo, fue el Adige. Las investigaciones paleohidrográficas han demostrado que uno de los dos cursos principales del río pasaba exactamente bajo el actual centro histórico hasta la alta Edad Media, y el casco antiguo y los caminos hacia Cartura y San Pietro Viminario están sobre el lomo fluvial que aquel lecho dejó. Las tierras más bajas eran en cambio marisma: toda la parte sur del municipio, hasta Bagnoli di Sopra y Tribano, estaba ocupada por un amplio lago. Todavía hoy parte del territorio se encuentra bajo el nivel del mar, y hacen falta estaciones de bombeo para que no se inunde.

La vid la trajeron aquí los benedictinos, en el siglo once, junto con los saneamientos, y a aquel periodo se remonta la introducción del Raboso del Piave, la uva de la que hoy se obtiene el Friularo. La afirmación verdadera llegó sin embargo en el siglo quince, bajo Venecia: mientras el poder comercial de la Serenísima en el Mediterráneo y en el Próximo Oriente decaía, la importación de los vinos griegos se redujo drásticamente y los vinos locales tuvieron su oportunidad. El Friularo tenía a su favor una fuerte acidez, que le permitía conservarse durante los largos viajes por mar: por eso lo llamaban «vin da viajo», vino de viaje. Hoy el Bagnoli Friularo es un DOCG cultivado en solo catorce municipios de la provincia de Padua, y la carretera que atraviesa aquel territorio se llama Stradon del Vin Friularo.