Antonio Salieri nació en Legnago en 1750: el compositor al que Viena adoptó y a quien la leyenda enfrentó injustamente a Mozart tiene aquí su propio teatro, el Salieri, que conserva su nombre y su temporada de espectáculos. La ciudad fue una de las plazas fuertes del Quadrilatero austriaco, y su torreón medieval superviviente evoca la larga historia militar a orillas del Adige.
La llanura circundante es la cuna del arroz vialone nano veronese IGP, que en las trattorias locales se transforma en risotto con salamella. Entre el río, los arrozales y la memoria musical, Legnago representa ese Veneto agrícola que luce como carta de presentación todo un escenario de ópera.
En los alrededores de Legnago
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