Antonio Salieri est né à Legnago en 1750 : le compositeur que Vienne s'est approprié et que la légende a injustement opposé à Mozart possède ici son théâtre, le Salieri, qui perpétue son nom et sa saison artistique. La ville a constitué l'une des places fortes du Quadrilatero autrichien, et le donjon médiéval toujours debout rappelle sa longue histoire militaire le long de l'Adige.
La plaine environnante produit le riz vialone nano veronese IGP, que les trattorias locales cuisinent en un savoureux risotto à la salamella. Entre fleuve, rizicoles et souvenirs musicaux, Legnago incarne cette Vénétie agricole drapée dans sa tenue d'opéra.
Aux alentours de Legnago
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