Le patron de Craco est saint Nicolas et la fête tombe le deuxième samedi d'octobre.
Elle porte une histoire que nulle autre n'a. En 1963, le centre historique a commencé à se vider à cause d'un glissement de terrain, et au début des années quatre-vingt c'était une véritable ville fantôme : maisons vides, ruelles arrêtées. C'est précisément cet état qui a fait de Craco une destination, et le village continue de fêter son patron alors que le vieux bourg n'a plus d'habitants.