Le saint patron de Castelgrande est saint Guy, fêté le 5 juillet. Son culte dans le bourg est attesté dès le XVIIe siècle : par décret du 17 septembre 1632, l'évêque de Muro, Clemente Confetti, accorda à Berardino De Santo, qui avait fondé une chapellenie laïque dédiée à saint Antoine, saint Guy et sainte Lucie, le droit de patronage, limité à la lignée masculine, avec le droit de sépulture dans l'église San Bernardino, dès lors dédiée à saint Antoine de Padoue.
Castelgrande vénère aussi la Vierge Marie de Constantinople, fêtée chaque année par une procession solennelle le mardi après la Pentecôte, ainsi que l'Assomption, le 15 août. Le bourg, dont le nom humaniste était Castrum magnum, apparaît dans une représentation du XVIe siècle sous la forme d'un groupe de maisons autour d'une église à plan rectangulaire : un détail qui, avec le fait qu'en 1446 Castelgrande était le seul centre de la région taxé pour les concubines du clergé, suggère une présence ecclésiastique autrefois plus nombreuse qu'ailleurs.
