Le saint patron de Lauria est le bienheureux Domenico Lentini, prêtre du lieu, fêté le 25 février : depuis le 25 février 2000, il s'est vu reconnaître le patronage de toute la communauté religieuse de la ville, précisément à l'anniversaire de sa mort survenue en 1828. Dans le quartier Cafaro se trouvent sa maison natale restaurée, gardienne de ses reliques, et une chapelle qui lui est dédiée ; l'ermitage de Sant'Elia et du bienheureux Domenico Lentini conserve des peintures et objets sacrés du XIXe siècle.
L'agglomération se divise en deux grands quartiers, séparés par l'ancien quartier Ravita : le supérieur, traditionnellement appelé le Castello, et l'inférieur, dit le Borgo, chacun avec son propre saint protecteur. Le quartier supérieur fête le 9 mai saint Nicolas de Bari, auquel est dédiée l'église mère, dont le clocher fut édifié sur l'ancienne tour médiévale ; le quartier inférieur célèbre en revanche le 25 juillet saint Jacques le Majeur apôtre, auquel est dédiée l'église paroissiale du quartier, ainsi nommée dès le XVe siècle et connue pour un précieux chœur en bois.
Entre le 7 et le 9 août 1806, la ville fut le théâtre du massacre dit de Lauria : de nombreux habitants furent barbarement massacrés par les soldats napoléoniens conduits par le général Masséna, coupables d'avoir soutenu la cause bourbonienne ; l'ancienne église des moines basiliens sur la colline Armo, détruite à cette occasion, fut ensuite reconstruite par dévotion à la Vierge de l'Assomption.
