Le patron de Cortale est saint Jean-Baptiste, fêté le 24 juin ; la commune compte la Chiesa di S. Giovanni Battista. Les 2 et 3 mai a lieu la fête de Santa Croce, très suivie par les habitants de Cortale et des villages voisins.
En août le «Festival Jazz & Vento» est de tradition, et sur sa scène se sont succédé, au fil des éditions, Ludovico Einaudi, Giorgio Gaslini, Billy Cobham, Stefano Bollani, Enrico Rava et Stefano Di Battista. Le 15 août, en l'honneur du poète Paolo Vinci, on fête le Festival degli Scordati, idée du comédien de théâtre Gianni Pellegrino.