L'une des patronnes de Santa Sofia d'Epiro est sainte Sophie martyre, qui donne son nom au village et est fêtée le 30 septembre.
Santa Sofia d'Epiro est une commune arbëreshe (italo-albanaise), fondée par des réfugiés albanais fuyant l'invasion ottomane : le musée du territoire et du costume arbëreshe, au Palazzo Bugliari, conserve encore aujourd'hui les habits traditionnels des femmes albanaises.