Les collines au nord-est de Bisignano étaient divisées en cinq hameaux qui appartenaient aux évêques de Bisignano depuis une bulle de Célestin III de 1192. La peste du milieu du quatorzième siècle les vida, et les tremblements de terre achevèrent le travail: les fiefs épiscopaux restèrent désolés et improductifs, et c'est pourquoi, à partir de 1472, l'évêque Giovanni Frangipani favorisa sur ses terres l'installation d'un groupe d'Albanais venus d'Épire. Une inscription de 1622 dans le palais des évêques datait cette arrivée de cent cinquante ans plus tôt: c'est-à-dire exactement de 1472.
Les Albanais se retrouvèrent à devoir la dîme à deux maîtres à la fois, l'évêque et le prince de Bisignano, et ils se défendirent avec du papier: le premier août 1530 ils passèrent à Morano des capitulations avec le prince Pietro Antonio Sanseverino, et en 1586 d'autres statuts avec l'évêque. En 1543, pourtant, ceux du hameau voisin de Pedilati choisirent une autre voie: pour protester contre le fisc, ils brûlèrent leur propre village et s'installèrent à Santa Sofia, qui atteignit ainsi quatre-vingt-seize feux, environ deux cent quatre-vingt-seize habitants. La commune est encore arbëreshe: on y parle albanais, on suit le rite byzantin-grec, il y a un musée du costume albanais et des groupes qui chantent les chants traditionnels polyvocaux.
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📅 Chaque année, le 30 septembre
Le 30 septembre, Santa Sofia d'Epiro fête sainte Sophie martyre, qui donne son nom au village ; la commune est arbëreshe, fondée par des réfugiés albanais, et le musée arbëreshe du Palazzo Bugliari conserve les habits traditionnels.
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Hors de Santa Sofia d'Epiro, mais à portée d'excursion.
