Le saint patron de Melicucco est l'évêque saint Nicolas, fêté le 6 décembre dans l'église mère qui porte son nom, l'église San Nicola Vescovo.
Le 16 août est en revanche célébrée la fête de saint Roch, précédée par le «ciuccio», un âne en papier mâché muni de poudre pyrotechnique. Le village conserve aussi le parc «I Due Pini».