Il patrono di Melicucco è san Nicola Vescovo, festeggiato il 6 dicembre nella chiesa matrice a lui intitolata, la Chiesa di San Nicola Vescovo.
Il 16 agosto si celebra invece la festa di San Rocco, preceduta dal «ciuccio», un asino di cartapesta munito di polvere da sparo pirotecnica. Il paese conserva anche il Parco «I Due Pini».