Entre le dixième et le onzième siècle les gens qui habitaient le long du rio Salato décidèrent de partir: ils choisirent une butte un peu plus au sud, y bâtirent un château et s'y installèrent en bloc; puis ils se firent commune libre. En 1379, en revanche, une vendetta éclata à Codronco avec des morts des deux côtés, et Bologne trancha en coupant le village en deux: une moitié se déclara pour Imola, l'autre pour Bologne. Cette ligne est toujours là, et sépare aujourd'hui Casalfiumanese de Fontanelice.
Entre cette commune et Borgo Tossignano se dresse le sanctuaire de la Madonna di Riviera, bâti en galets de rivière, qui n'a pas d'équivalent dans la vallée. Pendant plus de quatre siècles il abrita une Vierge à l'Enfant peinte par Jacopo Bellini en 1448: l'original est aujourd'hui à la Brera et une copie a pris sa place. Dans le sol alentour il y a des sources salées et iodées et des émanations de gaz qu'on appelle bollitori.
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📅 Chaque année, le 12 mars ; la fête du raviolo le dimanche le plus proche du 19 mars
Casalfiumanese fête saint Grégoire le Grand le 12 mars. Le dimanche le plus proche du 19 mars se tient la Sagra del raviolo, instituée en 1925 en reprenant l'ancienne foire au bétail de 1738.
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Hors de Casalfiumanese, mais à portée d'excursion.
