Parmi les patrons de Sonnino figurent saint Gaspard du Bufalo et Notre-Dame des Grâces, fêtés le 21 octobre.
Le troisième patron est saint Marc l'Évangéliste, le 25 avril : la Fiera di San Marco qui se tient à cette date était déjà réglementée au XIIIe siècle par le statut communal.