Le saint patron de Ladispoli est saint Joseph, fêté le 19 mars. Le nom même de la ville raconte son histoire : « Ladispoli » dérive de Ladislao-polis, contraction du nom de son fondateur, le prince Ladislao Odescalchi, associé au terme grec polis, « ville ».
Le château de Palo, construit vers le XIIe siècle, fut un fief des Orsini à partir du XVIe siècle et passa en 1693 à la famille Odescalchi, qui le racheta définitivement en 1870 après plusieurs changements de propriétaire. En 1884, Livio Odescalchi en fit don à son fils Ladislao, qui s'y installa : un petit bourg s'était entre-temps développé autour du manoir, et pour en éloigner habitants et estivants, le prince fonda le 30 mai 1888 la nouvelle ville, ainsi qu'un bourg balnéaire, sur une bande de terrain entre les torrents Vaccina et Sanguinara. Aujourd'hui, Ladispoli est aussi connue pour la Sagra del Carciofo Romanesco (Fête de l'artichaut romain), organisée chaque année depuis 1950 et élevée au rang de foire régionale en 2000 puis de foire nationale en 2007, avec des stands de toutes les régions italiennes et des délégations des villes jumelées.
