Il patrono di Ladispoli è san Giuseppe, festeggiato il 19 marzo. Il nome stesso della città racconta la sua storia: «Ladispoli» deriva da Ladislao-polis, contrazione del nome del fondatore, il principe Ladislao Odescalchi, unito al termine greco polis, «città».
Il castello di Palo, costruito intorno al XII secolo, fu feudo degli Orsini dal Cinquecento e passò nel 1693 alla famiglia Odescalchi, che lo riacquistò definitivamente nel 1870 dopo alcuni passaggi di proprietà. Nel 1884 Livio Odescalchi ne fece donazione al figlio Ladislao, che vi prese residenza: attorno al maniero era cresciuto nel frattempo un piccolo borgo, e per allontanarne abitanti e villeggianti il principe fondò il 30 maggio 1888 la nuova cittadina, insieme a un borgo balneare, su una striscia di terreno fra i torrenti Vaccina e Sanguinara. Oggi Ladispoli è nota anche per la Sagra del Carciofo Romanesco, che si tiene ogni anno dal 1950 ed è stata elevata a Fiera Regionale nel 2000 e a Fiera Nazionale nel 2007, con stand da tutte le regioni italiane e le delegazioni dei paesi gemellati.
