Caprarola

Province: Viterbo · Région: Latium · Habitants: 5 345 · Code postal: 01032

Caprarola compte 5 345 habitants sur un éperon de tuf au pied des monts Cimini, et le nom parle de chèvres : il vient du latin capreae et d'un mot dialectal qui désignait l'endroit avec les étables où les bergers mettaient le troupeau à l'abri. Ce pour quoi le bourg est connu, cependant, c'est le palais Farnèse, et sa forme est un accident. Le cardinal Alessandro Farnese avait fait commencer à Antonio da Sangallo le Jeune une forteresse de plan pentagonal à cinq bastions d'angle ; puis les travaux s'arrêtèrent parce que le cardinal fut élu pape. Son petit-fils les reprit et les confia à Vignole, qui garda le pentagone de la forteresse et y construisit une villa. Pour y accéder le bourg médiéval fut éventré : Vignole ouvrit une rue droite, la Via Dritta, qui monte du pied de la colline jusqu'à l'esplanade devant le palais, comblant certains ravins et en franchissant d'autres sur deux ponts.

Dans les campagnes il y a un ouvrage bien plus ancien. Le lac de Vico remplit un cratère volcanique, et à l'époque étrusque sa surface fut réduite de moitié en creusant un canal souterrain à travers la montagne pour faire sortir l'eau dans le vallon, où elle forme le Rio Vicano : le but était de gagner de la terre fertile. Il y a ensuite une histoire beaucoup plus récente qui mérite d'être racontée. Après le 8 septembre 1943, vingt-quatre membres d'une famille juive romaine, les Veneziano, trouvèrent refuge à Caprarola chez la famille Brunetti ; pendant huit mois, jusqu'à la Libération, ils furent protégés par de nombreux habitants et par les autorités locales. En 2005 Roberto et Maria Brunetti ont été déclarés Justes parmi les nations par Yad Vashem à Jérusalem.

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🍝 Les saveurs de Caprarola

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