Le saint patron de San Bartolomeo al Mare est saint Barthélemy, fêté le 24 août, avec l'église qui lui est dédiée. Depuis des siècles, chaque année les 2 et 3 février, se tient dans les espaces publics proches du sanctuaire de Nostra Signora della Rovere la Fiera della Rovere, dite aussi foire de la Chandeleur : l'une des plus anciennes foires du Ponant ligure, qui a toujours connu une fréquentation considérable de villageois venus des territoires environnants et du bas Piémont, coïncidant avec la solennelle fête de la Purification, célébrée à la même date au sanctuaire.
Le bourg conserve aussi l'église de la Madonna della Neve, la Torre di Santa Maria et l'église de la Divina Misericordia, ainsi que la Villa Scofferi.
