Pesto alla Genovese basilic, ail, pignons, pecorino et huile pilés au mortier
Basilic, ail, pignons, pecorino et huile, pilés au mortier de marbre : la sauce dont la recette écrite existe depuis 1863, née à Genova.
Lire la fiche →Ici, le chef-lieu n'est pas la plus grande ville : Imperia donne son nom à la province, mais c'est Sanremo qui compte le plus d'habitants. C'est le dernier morceau de Ligurie avant la France, avec la frontière des Alpes-Maritimes à l'ouest et au nord, le Piémont de la province de Cuneo plus haut, Savone à l'est et la mer Ligure au sud. Le relief est montagneux et vallonné presque partout : 66 communes et un peu plus de 214 000 habitants, avec des vallées qui montent raide à quelques kilomètres de l'eau.
Le voyage se passe presque entièrement au bord de la mer : Sanremo pour la vie urbaine, Bordighera et Ospedaletti à un rythme plus lent, Ventimiglia posée contre la frontière française, Diano Marina à l'autre bout de la province. Mais la partie la moins fréquentée se tient derrière la côte : depuis Taggia ou Camporosso, tu remontes une vallée et en vingt minutes la mer disparaît derrière les collines.
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Le classement de notre rédaction : les lieux les plus importants de la zone, hérités des guides de chaque commune. Voir les classements nationaux →
1 🏰 Châteaux et palais villa Mariani 📍 Bordighera La maison et l'atelier de Pompeo Mariani, le peintre qui fit attendre la reine dix minutes.
2 🏰 Châteaux et palais Villa Regina Margherita 📍 Bordighera La maison que Marguerite de Savoie fit bâtir dans le parc de la villa Etelinda, fermée depuis 2015.
3 ⛪ Églises et sanctuaires Chiesa della Madonna della Neve 📍 San Bartolomeo al Mare L'église de Pairola, au clocher des Marvaldi élevé en dix-neuf ans. Distances à vol d'oiseau depuis le centre du village. Touche un point pour ouvrir sa page.
Basilic, ail, pignons, pecorino et huile, pilés au mortier de marbre : la sauce dont la recette écrite existe depuis 1863, née à Genova.
Lire la fiche →🏖️ Mer 8 🏘️ Villages 3 🍷 Gastronomie 1 🏛️ Patrimoine UNESCO 1
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📅 Chaque année, le 11 novembre
Rezzo fête saint Martin le 11 novembre, avec l'église paroissiale du XVIIe siècle qui lui est dédiée ; le bourg fut longtemps disputé entre les marquis de Clavesana, de Ceva et les Del Carretto, jusqu'à revenir au XVe siècle sous une seule seigneurie.
📅 Chaque année, le 11 novembre
Seborga fête saint Martin de Tours le 11 novembre, dans l'église fondée dans la première moitié du XVIIe siècle ; en face se dresse le palais des moines de Lérins, ancien siège de l'hôtel de la monnaie local, aujourd'hui aussi rappelé par la curieuse histoire de la « principauté de Seborga ».
📅 Chaque année, le 26 novembre ; Porto Maurizio fête aussi saint Maurice et Oneglia saint Jean-Baptiste
Imperia fête saint Léonard de Porto Maurizio le 26 novembre, patron officiel de la commune depuis 1991 ; mais dans son histoire, les deux quartiers qui forment la ville, Porto Maurizio et Oneglia, conservent chacun leur propre patron.
📅 Chaque année, le 5 décembre
Pornassio fête saint Dalmace le 5 décembre ; son église paroissiale du XVe siècle se dresse dans le hameau de Villa, sur un territoire longtemps disputé entre les marquis Del Carretto et les seigneurs Scarella, jusqu'à l'intervention directe du doge de Gênes Antoniotto Adorno.